ΠΗΧΤΟΓΑΛΟ ΧΑΝΙΩΝ ΠΟΠ

980

Περιγραφή

Είναι φρέσκο μαλακό τυρί που παρασκευάζεται αποκλειστικά στον νομό Χανίων της Κρήτης. Έχει απαλή κρεμώδη υφή και ελαφρά ξινή γεύση .Παράγεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα.

Χρησιμοποιείται στον παραδοσιακό χανιώτικο ντάκο, στην σαλάτα και σε διάφορες παραδοσιακές συνταγές όπως μπουρέκι, κρεατότουρτα και μπουγάτσα Χανίων.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ

ΑΝΑ 100G ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ(30G)
ΕΝΕΡΓΕΙΑ 198Kcal/1829kj 59.4Kcal/548.7kj
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ 11g 3.3g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ g 0g
σάκχαρα 2.3g 0.69g
ΟΛΙΚΑ ΛΙΠΑΡΑ 16.3g 4.89g
κορεσμένα λιπαρά 5.29g 1.587g
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ 0g 0g
ΑΛΑΤΙ 1.4g 0.42g
ΝΑΤΡΙΟ 0g 0g
ΣΚΛΗΡΟΤΗΤΑ
ΜΑΛΑΚΟ
ΓΕΥΣΗ
ΒΟΥΤΥΡΩΔΗΣ ΥΠΟΞΙΝΗ