Περιγραφή

Παράγεται από αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα. Είναι τουλάχιστον τρίμηνης ωρίμανσης .Είναι ένα εξαιρετικό προϊόν και ένα εκλεκτό τυρί το οποίο μπορεί  να συνοδεύσει άριστα όλα σας τα πιάτα. Δοκιμάστε το στις πίτσες ,τα τοστ  στα μακαρόνια αλλά και σκέτο με λίγο αγνό παραδοσιακό μέλι. Η γραβιέρα διαθέτει μέγιστη Υγρασία: 38% και Λίπος επί ξηρού: 40%.