Περιγραφή
Ανθότυρος που έχει ωριμάσει με τον χρόνο και τη βοήθεια αλατιού, έχει σκληρύνει και χάσει υγρασία, έχει έντονη γεύση, κάπως αλμυρή πλούσιο άρωμα και καταναλώνεται ως τριμμένο πάνω σε μακαρόνια ή και σαν επιτραπέζιο τυρί.
Ανθότυρος Ξερός
€1080
Ανθότυρος που έχει ωριμάσει με τον χρόνο και τη βοήθεια αλατιού, έχει σκληρύνει και χάσει υγρασία, έχει έντονη γεύση, κάπως αλμυρή πλούσιο άρωμα και καταναλώνεται ως τριμμένο πάνω σε μακαρόνια ή και σαν επιτραπέζιο τυρί.
